El vicepresidente de la Cámara de Supermercadistas del Chaco, Miguel Simons, afirmó que el cierre del año dejó un balance positivo para el sector, con ventas mejores a las previstas, impulsadas por un cambio claro en los hábitos de consumo. Según explicó, las familias priorizaron los alimentos y las bebidas por sobre los regalos en las celebraciones de fin de año.
En diálogo con NORTE, el empresario sostuvo que diciembre terminó “mejor de lo esperado”. Si bien aclaró que aún no hay estadísticas definitivas, señaló que el movimiento en los supermercados fue “bastante interesante”. “Para nosotros, las fechas clave son el Día de la Madre y Navidad, y esta vez esperábamos una venta de regular para abajo. Sin embargo, el resultado fue superior a lo previsto”, indicó.
De acuerdo con Simons, el repunte se explica por una modificación marcada en el comportamiento de los consumidores. “El gasto se volcó a la comida. Este año la prioridad fue la mesa navideña y no tanto los regalos”, resumió. En ese sentido, comentó que muchas familias optaron por festejos más simples, con obsequios mínimos, pero manteniendo el consumo de alimentos y bebidas. “Muchos dijeron que hicieron solo regalitos simbólicos, pero consumieron igual”, agregó.
Esa tendencia se reflejó en carritos “bastante llenos”, incluso con la presencia de pequeños comerciantes que aprovecharon el mayor movimiento para reponer mercadería. Para Simons, ese dato es relevante porque “habla de una rueda comercial que sigue girando”.
El contexto provincial muestra un escenario disímil. En octubre, último mes con datos oficiales, las ventas en supermercados del Chaco registraron una caída interanual real del 1,0%, aunque se mantuvieron estables en la comparación mensual desestacionalizada, según un informe de la consultora Politikon basado en datos del Indec. No obstante, el acumulado de 2025 frente a 2024 mostró una suba real del 1,5%, marcando una leve recuperación.
A nivel nacional, el panorama fue algo más favorable: en octubre las ventas crecieron 2,7% interanual y 1,6% mensual desestacionalizado, cortando seis meses consecutivos de caídas. Productos vinculados a las fiestas, como carnes, panadería y almacén, mostraron subas, mientras que rubros no esenciales continuaron en baja.
Ese contraste también se reflejó en diciembre en las góndolas chaqueñas. Simons explicó que los productos más económicos tuvieron alta rotación, mientras que los pan dulces de mayor precio quedaron en stock. “Hubo muchas promociones, incluso dos por uno, para no llegar con mercadería a enero, que suele ser un mes flojo”, señaló.
Respecto de los precios, descartó aumentos generalizados antes de Navidad. Reconoció subas puntuales en aceite, azúcar y harina, pero aseguró que en general se mantuvo la estabilidad y se apostó a las ofertas para sostener el volumen de ventas.
“Dentro de todo, fue un pequeño aire fresco para la marcha que venimos trayendo desde 2023”, concluyó el empresario.