Un operativo llevado adelante por efectivos de la Sección Rural de Presidencia de la Plaza culminó con el secuestro de cerca de 40 kilos de carne vacuna en mal estado y de un vehÃculo utilizado para su transporte.
El procedimiento tuvo lugar alrededor de las 21.30, luego de una denuncia anónima que advertÃa sobre la descarga de carne de procedencia dudosa en un comercio ubicado en el barrio Municipal 20 Viviendas. Al llegar al lugar, el personal policial constató la presencia de un automóvil Chevrolet Corsa gris estacionado frente al local.
El conductor del vehÃculo, un hombre de 36 años, fue identificado mientras transportaba la mercaderÃa en bolsas de consorcio negras, sin ningún tipo de documentación ni control sanitario que avalara su origen. Entre los productos incautados se hallaron trozos de espinazo y costeletas, que en conjunto sumaban aproximadamente 40 kilogramos.
Un médico veterinario intervino en el lugar y, tras examinar la carne, determinó que no era apta para el consumo humano. Ante esta situación, se dispuso el secuestro inmediato tanto de la mercaderÃa como del rodado utilizado para su traslado.
El involucrado quedó a disposición del Juzgado de Paz y Faltas, mientras se avanza con la investigación para establecer el origen de la carne. El hecho vuelve a encender una señal de alerta sobre la comercialización ilegal de productos cárnicos, los riesgos que esto implica para la salud pública y la necesidad de reforzar los controles sanitarios en la provincia.